西红柿盖浇面怎么做

2020-04-30 美食 411阅读
材料:西红柿一个,五花肉三两,鸡蛋、面条,姜丝、盐、生抽、香菜
做法:
1、五花肉切成丝,加入生抽、盐、姜丝,腌制十分钟
2、西红柿切块备用
3、锅中下油,炒肉丝
4、加入西红柿,细火慢炒,直到西红柿炒出油
5、加入适量水,大火烧开
6、水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,
7、加入盐,香油出锅。
8、面条煮熟,浇上西红柿鸡蛋汤,即可。
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