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熬制固元膏的配方

2020-05-01 美食 147阅读
一般蒸制较多：基本配方按下面的比例配置：
阿胶:黑芝麻:核桃仁：红枣：冰糖：黄酒=1：2：：2：3：1：3；
首先要将阿胶等各种材料磨成粉，然后以黄酒配调成糊状，放置2-3小时使得各种材料都能更好的混合搭配。
然后将其放入锅内蒸制，以隔水膜密封，先大火5-10分钟，使锅内水开。接着以小火慢蒸3个小时左右就可以了。
当然，如果你有其他方面的需求，可以参考消夏、低糖、中老年型等各类型加入相应的材料进行调配。
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