何首乌.，别名首乌、赤首乌、铁秤砣等。为蓼科蓼属植物，以块根和藤茎入药。何首乌含蒽酮类衍生物，主要为大黄酚、大黄素。以块根入药者称何首乌，分生何首乌和制何首乌。生何首乌性平，味微苦，有润肠、解毒功效，主治大便秘结、瘰疬、疮痈等症；制何首乌性温，味甘、涩，有补肝肾、益精血、养心安神、乌须发等功效，主治神经衰弱、贫血、须发早白、头晕、失眠、盗汗、腰膝酸痛、遗精、白带等症。以藤茎入药者称夜交藤，性平、味甘、微苦，有安神、通络、祛风的功效，主治失眠、痨伤、多汗、血虚牙痛等症。现代药理研究表明，何首乌具有促进细胞新生及发育、降低胆固醇在肝内沉积的作用。
