冰淇淋粉做冰淇淋没成功怎么办

2020-06-10 美食 170阅读

用料

冰淇淋粉    50克  

牛奶    120克  

冰淇淋粉版冰淇淋的做法

  • 称出牛奶

  • 倒入冰淇淋粉

  • 这里用的是牛奶味的

  • 用打蛋器打匀,不要打发。搅拌均匀即可。静置15分钟左右

  • 静置好后用打蛋器打发。五分钟左右。中高速。具体状态请看图。我拍的比较稠,其实没有这么稠的。

  • 放入冰箱冷冻。每60分钟左右拿出搅拌一次,3次左右。不搅拌也可以。口感会差一点点,会有冰渣。建议要搅拌

  • 继续冷冻六小时,就可以开吃啦

  • 第一次写菜谱,多多支持哦

  • 小贴士

    如果需要口感好一些搅拌的话,三次搅拌完后在放入容器或模具。
    可以加入适量果干哦
    有建议的尽管提哦

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