区别自来水和纯净水的方法：
1。向两种水中分别加入等量的洗衣粉，我们会发现两种水中，起的泡沫是有明显区别的，泡沫较大的就是蒸馏水，少的为自来水，这是由于自来水钙镁离子含量多而与洗衣粉作用产生了沉淀。
2。实验室中配置试剂是采用蒸馏水或去离子水来配制的，主要原因就是防止自来水中的离子与药品发生作用，我们根据自来水中所含有的离子成分，可加入硝酸银，碳酸钠等，均可观察到沉淀的生成，而蒸馏水没有上述现象。
3。导电性的区别，自来水可以用灵敏电流计检验，指针摆动的是自来水，而蒸馏水因含有离子很少，电流计的指针没有明显摆动。
4。加热法，如HCO3-含量较多，则加热后，可在水中形成白色沉淀，我们长时间烧水后形成的水垢，正是由于加热后形成碳酸钙的原因。蒸馏水不会形成沉淀。
硬水又分为暂时硬水和永久硬水。暂时硬水的硬度是由碳酸氢钙与碳酸氢镁引起的，经煮沸后可被去掉，这种硬度又叫碳酸盐硬度。永久硬水的硬度是由硫酸钙和硫酸镁等盐类物质引起的，经煮沸后不能去除。
1. 煮沸法（只适用于暂时硬水）
煮沸暂时硬水时的反应：
Ca(HCO3)2 =CaCO3 ↓+H2O+CO2↑
Mg(HCO3)2 =MgCO3↓ +H2O+CO2↑
由于CaCO3不溶，MgCO3 微溶，所以碳酸镁在进一步加热的条件下还可以与水反应生成更难溶的氢氧化镁：
MgCO3 +H2O = Mg(OH)2 ↓+CO2↑
由此可见水垢的主要成分为CaCO3和Mg(OH)2
2. 石灰——纯碱法 (工业用)
在这种方法中，暂时硬度加入石灰就可以完全消除，HCO3-都被转化成CO32-。而镁的永久硬度在石灰的作用下会转化为等物质的量的钙的硬度，最后被去除。反应过程中，镁都是以氢氧化镁的形式沉淀，而钙都是以碳酸钙的形式沉淀。
Ca2+(aq) --石灰-苏打法--> CaCO3(s)
Mg2+(aq)--石灰-苏打法--> Mg(OH)2(s)
3. 离子交换法
这种方法中用到的离子交换剂，有无机和有机两种。无机离子交换剂，如沸石等；有机离子交换剂包括：阳离子交换剂——磺化煤，阴阳离子交换树脂等。而且一般的离子交换剂在失效后还可以再生。
