浓香型白酒在蒸馏过程中那段酒酒质比较好点,是多少度。希望董酒的朋友介绍一下。自己想存放一点。

2022-08-14 美食 51阅读
这和你发酵时间有关,一般情况下同一甄酒的话掐头后的首段酒是最好的,混合酒度的话一般在70度左右。你是哪里?自己储存的话建议你选择发酵期长点的,最好不要选择串酒。
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