利润表里营业成本不包括应付账款和库存。应付账款和库存在资产负债表里反映。
营业成本是利润表科目，应付账款，库存商品是资产负债表科目。利润表科目是由资产负债表科目在期末结转过去的。营业成本是由采购材料等的金额加上人工工资等归属于成本的费用组成的，在期末结转过去的金额。
企业应通过“主营业务成本”科目，核算主营业务成本的确认和结转情况。
企业结转主营业务成本时，借记“主营业务成本”科目，贷记“库存商品”、“劳务成本”科目。期末，应将“主营业务成本”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“主营业务成本”科目。
扩展资料
营业务成本的会计分录：
企业应通过“主营业务成本”科目，核算主营业务成本的确认和结转情况。
1、企业销售商品
(1)销售实现时
借：银行存款、应收账款等
贷：主营业务收入
应交税费——应交增值税(销项税额)
借：主营业务成本
贷：库存商品
(2)期末结转损益
借：主营业务收入
贷：本年利润
借：本年利润
贷：主营业务成本
2、提供劳务
(1)发生劳务支出时
借：劳务成本
贷：银行存款、应付职工薪酬等
(2)确认劳务的收入并结转劳务总成本
借：银行存款等
贷：主营业务收入
借：主营业务成本
贷：劳务成本
参考资料来源：百度百科-营业成本
