大白菜虾仁馅水饺是放葱好还是放韭菜好

2022-08-20 美食 150阅读
白菜虾仁猪肉馅水饺
配料:精面粉2斤左右、虾仁半斤、猪肉末200克、白菜大约500克,姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精
做法:
1、先作馅,虾仁切粒,白菜切碎,挤干水分,姜、葱切末,搅拌在一起,放些料酒、十三香、酱油、鸡精。可以等面和好了放盐,我放早了,还是出水。

2、和面用了温水,成团后盖上布放置10分左右。搓条状,切小块,擀皮,包馅。大众饺子的包法啦。

3、饺子包好了,大部分冻了起来,有时候回来晚了,来不及买菜做饭,煮一碗,比超市的好吃多了。煮了十几个尝了尝,还可以
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