蛋糕糊倒入模具里，中下层150度烤60分钟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：低筋粉 82克、鸡蛋 5个、糖(蛋黄糊) 19克、糖(蛋白) 48克、牛奶 38.5克、玉米油 38.5克。
1、蛋清分离，备用。
2、分离出来的蛋黄加入牛奶，19克糖，玉米油，搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄糊内，筛入低筋粉。
4、拌匀后的蛋黄糊，备用。
5、蛋清加糖进行打发。
6、把蛋黄糊内加入三分之一的蛋白，开始用软硅胶刀翻拌。
7、把刚刚拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆里，然后开始翻拌。
8、蛋糕糊倒入模具内，用力震几下，然后用牙签戳破表面的气泡。
9、放入烤箱，中下层150度烤60分钟。
10、时间到后取出倒扣脱模。
11、切好，这样就完成了。
