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公猪好吃还是母猪好吃

2020-06-23 美食 313阅读
从大体上来说公猪稍好一点..从细节上来说,公猪,母猪都不好吃,这里说的公猪是指配种的公猪,母猪是指下过小猪崽的母猪.好的公猪,母猪因为需要配种.繁殖,都不是一年或者二年就会杀了吃肉,而是要等到它们的功能退化才会贩卖给一些猪贩子杀掉卖肉,那样的肉皮老厚基本上吃不动.加上繁育小猪,各项指标都不会达到正常猪的水平.所以要吃肉还是要吃市场上正规市场卖的肉.那些肉一般都是几个月到1年的肉.小猪的时候都是处理过的.(个人理解加上朋友开了养猪场的一些见解)
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