KTV果盘员主要就是制作果盘的KTV工作人员，算是服务员的一种细分类吧。
其工作内容就是切西瓜及其他类果子，按要求配盘、装盘，预备给客人消费。具体参见http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=ktv%B9%FB%C5%CC%D6%C6%D7%F7&fr=ala&ori_query=ktv%E6%9E%9C%E7%9B%98%E5%88%B6%E4%BD%9C&ala=0&alatpl=sp&pos=0百度图片：ktv果盘制作
