奥斯曼帝国（英文：OttomanEmpire；1299-1922年），为土耳其人建立的多民族帝国，因创立者为奥斯曼一世而得名。极盛时势力达亚欧非三大洲。领有巴尔干半岛、中东及北非之大部分领土，西达直布罗陀海峡，东抵里海及波斯湾，北及今之奥地利和斯洛文尼亚，南及今苏丹与也门。
土耳其人初居中亚，后迁至小亚细亚。原为一个突厥小部族，后来日渐兴盛，奥斯曼帝国自消灭东罗马帝国后，定都君士坦丁堡，且以东罗马帝国的继承人自居。故奥斯曼帝国的君主苏丹继承了东罗马帝国的文化及伊斯兰文化，因而东西文明在其得以统合。16世纪，苏莱曼大帝在位之时，日趋鼎盛，其领土在17世纪更达最高峰。在巴巴罗萨的带领下，其海军更掌控地中海。
奥斯曼帝国是15-19世纪唯一能挑战欧洲国家的伊斯兰势力，以卡洛维茨条约为主要标志而于19世纪初趋于没落，并最终于第一次世界大战里败于协约国之手，奥斯曼帝国因而分裂。1922年，凯末尔领导起义，击退欧洲势力，建立土耳其共和国，奥斯曼帝国灭亡。
奥斯曼帝国位处东西文明交汇处，并掌握东西文明的陆上交通线达6个世纪之久。伴随着向外扩张，促进了伊斯兰教在世界的第三次大传播。在15至19世纪成为伊斯兰世界的盟主。在其存在期间，不止一次实行伊斯兰化与现代化改革，使得东西文明的界限日趋模糊。
