经常喝酒的人要吃以下几种食品，减少酒精对肝脏和胃的损害。
一、乌梅。乌梅有解酒之效。如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。
二、蜂蜜水。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
三、酸奶。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
四、橄榄。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。
五、新鲜葡萄。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
六、西瓜汁。西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
1 喝酒前怎么保养身体 喝酒前最好只吃七分饱，并且不要大量饮水;酒前半小时喝瓶牛奶，可以预防酒醉性胃炎和脱水症;喝加糖牛奶还可以促进乙醇凤姐，保护胃黏膜;适量喝点淡盐水还能防止因脱水导致体内盐分丢失。此外要注意的是忌空腹饮酒，空腹吸收酒精块，人容易喝醉，最好在喝酒之前食用一些含脂肪的食物，利用脂肪不易消化的特性来保护胃部，防止酒醉。 喝酒时怎么保养身体 喝酒时不要喝冰水，碳酸饮料，柠檬水等刺激性饮品，这些饮料中的成分会加快身体吸收酒精;喝酒的时候切记慢慢喝，喝酒过快，血液中的乙醇浓度升高也快，容易加快醉酒状态;由于酒精对肝脏伤害大，喝酒的时候多吃些绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏，也可以吃豆制品，通过其中的卵磷脂来保护肝脏;喝酒的时吃含维生素B丰富的食物，能够提高机体对乙醇的解毒能力。 喝酒后怎么保养身体 酒后最好不要喝茶或是喝醋来解酒，这都是误区，尤其不要喝浓茶，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但是浓茶中的茶碱会使血管收缩，血压上升，反而容易加剧头痛;酒后不妨吃点含果糖的食物来促进乙醇氧化，加快乙醇代谢速度;酒后如果发生呕吐现象，应该立即喝一些清水，以免胃里没有东西而吐出血来，呕吐后切忌立即进食，尤其是烧烤类食物
。 经常喝酒怎么保养肝 2 喝清水恢复体内水分平衡 人体摄入过多酒精会改变机体细胞内水分平衡，人体内水分有三分之二都在细胞中，一旦酒精增加，细胞内的水分就会移动到血管中，虽然整个身体水分没变，但是细胞内水分减少了，人也会感到口渴，因此喝酒了最好多摄入水分来缓解酒后不适，经常喝酒的人多喝水也能减轻对肝脏的伤害。 喝运动型饮料和果汁消除体内酒精 过量饮酒后，嗓子常常会觉得干渴，这是由于体内还残留有酒精和有害物乙醇没有完全排除，要缓解这种状况可以多喝一些含无机盐和糖分的饮料，来补给水分并消除体内酒精，尤其是运动型饮料，它的成分构成接近人的体液容易被人体吸收，不仅对消除宿醉带来的不适有效，饮酒的时候如果一起喝也可以防止醉的太厉害，避免因为饮酒过多对肝脏造成伤害。 吃含蛋白质食物 蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，下酒菜可以多选择含蛋白质和脂肪丰富的食物，但是为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼肉、贝类、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋类食物以及用这些食物制成的汤，喝酒的人群多吃这些食物对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。
经常喝酒怎么养胃 3 酒前喝牛奶或酸奶养胃 酸奶容易消化，还能中和胃酸，保护胃黏膜;牛奶也能养胃，酒前喝牛奶或者酸奶，不但能够养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。 酒后吃水果或喝果汁加快乙醇分解代谢 酒后吃一些水果或是喝些果汁也是有助于养胃的，水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，大量果糖可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代谢。 吃薯类减缓酒精吸收 薯类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，能减缓肠胃对酒精的吸收，而且食物中的B族维生素含量丰富，喝酒时吃薯类食物能够弥补大量饮酒对维生素B1的损失。 喝酒如何防止宿醉
4 喝酒前适当吃一些淀粉食物或喝一杯高纤维的燕麦片，能够有效减少对酒精的吸收，因为水溶性淀粉比脂肪吸收酒精更有效;而燕麦中的纤维能够使胃产生饱胀感，防止人体摄入过多酒精。喝完酒后如果有宿醉的情形，可以稍微喝点绿茶来帮助缩短宿醉的时间，平日饮食中多吃菠菜，苋菜等绿叶蔬菜，多补充维生素B，必要时还可以隔两天服用一颗综合维生素。
