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不放油红烧白萝卜的做法

2022-03-26 美食 293阅读
不放油红烧白萝卜的做法
白萝卜2个
姜1块
辅料盐适量
酱油适量
老抽少许
白砂糖1大勺
鸡精少许
清水适量

1.准备所需材料。

2.萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片。

3.锅烧热，加入1勺糖。

4.然后炒至糖变色。

5.倒入萝卜翻炒均匀。

6.把萝卜拨一边，放入姜炒香。

7.然后加入适量的盐。

8.加入酱油、老抽。

9.再添加适量的水。

10.然后加盖烧沸，转小火焖。

11.焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可。
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