今天，我读了《嚼一片苹果皮》这篇文章，给我的感触很深。
文章讲的是“我”和哥哥的外公回来看望太婆，并给太婆带回来几个又大又圆的苹果。我和哥哥第一次见到苹果，闻着那诱人的香气，一口口地咽着口水。太婆见状，
立刻塞给我们一人一个苹果，可当我们还没有吃，妈妈走过来了，她语重心长地对我们说：“太婆年纪大了，又有病，咱们有了好吃的应该先让着她，对不对？”“我”和
哥哥没有回答，把苹果给了太婆。后来，当我们一起在吃苹果皮时，我们一起幸福地说：“苹果皮真香真甜啊！”
读完文章，我疑惑不解，苹果皮真的有那么甜吗？经
过认真阅读，仔细体会，我终于悟出来了，原来，并非苹果皮有多甜，可当我们看到外婆那幸福的微笑，不只是苹果皮，我们的心也一起甜了起来。
由此，我也想到了我的妈妈。小时候，每当吃鱼时，
总是我吃鱼肚子上的肉，妈妈吃鱼头，爸爸吃鱼尾。当鱼一端上来，妈妈总是先把鱼头夹到自己的碗里，而不懂事的我，吃着最美味又没有刺的鱼肚子，还不满足，我想，
鱼头一定很美味，要不然，怎么每次吃鱼时，妈妈总是先把鱼头夹走呢？于是，当下一次吃鱼时，我先把鱼头夹到自己的碗里，我轻轻地咬了一口，哇！真难吃！我不解地问妈妈：“鱼头那么难吃，你怎么每次都吃鱼头呀？”妈妈摸摸我的头:“好吃！你不知道，鱼头最好吃了！”直到今天，我终于明白了，鱼头并不像妈妈说的那样好吃，但妈妈看到我幸福的模样，便知足了，即使难吃的鱼头在她眼里也成美味。
亲爱的朋友们，当我们狼吞虎咽地吃完亲人为我们做的饭菜，你是否注意到，你的爸爸妈妈是不是在吃你剩下的饭，喝你剩下的汤，并微笑地望着你，你脸红了吗？
其实，幸福不只是消耗亲人为我们做的一切，当我们为亲人做些事情，即使你累了，也会感到很甜，很甜。
