厨师用的炒菜锅一般多大几寸?

2020-08-27 综合 293阅读
楼上的,不懂就不要说,厨师用的锅一般都是一尺八,三四斤重,你说的一二十斤的锅那是大锅,二尺多,并没有一二十斤,只有八九斤,抛锅不是扔,抛锅是一个厨师的基本功
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