榴莲核的8种吃法
1:生吃生吃榴莲籽,味苦,据个别网络人士称,有毒,切勿轻易尝试。
2:煮吃,净水煮榴莲籽,40分钟以后将榴莲籽剥皮,味似芋头。
3:煲粥,将榴莲籽煮20分钟,剥皮,加入白粥或瘦肉粥里煮到全熟。
4:炒吃,炒榴莲籽,在榴莲产地有传闻,具体如何炒,需要大家自行研究。
5:煲汤,榴莲籽煲汤,不去皮适合文火慢煲,去皮适合高压锅快煲。
6:烧烤,烧烤榴莲籽,就如同烧烤其他东西一样,值得注意的是,烧烤前不要剥皮,烧烤透再剥皮。可以用叉穿起来烧烤,也可用铁丝网,时间上比肉丸略久,比鸡腿略短。
7:烤吃法一,使用烤箱,或者微波炉的烧烤档,定时为15~30分钟的样子烤着吃。
8:烤吃法二,将榴莲籽埋入土中,包括叫花鸡、土豆、香芋、地瓜等,上面的土在1~5cm厚度左右,在土上生火,谈心啥的,待几个钟头的篝火晚会进入尾声,移开火堆,取出,去皮食用。