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十斤面粉发面用多少泡打粉

2022-08-10 美食 96阅读
一斤面加5g酵母+5g泡打粉+20g糖+一小勺盐。酵母先用30-40度的温水泡10分钟，用温水和面，面水比例2:1，最好水再多些。放在30度以上的环境内，2、3小时就可以了。时间越长越好
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