人参水果可以直接作为水果食用，也可以直接油炸。
1、直接吃
人参果实糖分低，口味清淡，甜度低。尽管这种口味在普通人中并不受欢迎，但其高营养和低糖含量可以满足肥胖者，糖尿病患者以及减肥和饮食减肥的人们的需求。选择人参水果作为日常水果。
人参果肉为淡黄色，光滑多汁。它的皮肤略带紫色，并含有少量的花青素，所以如果您吃太多的营养。
2、入盘
这两种组合具有互补作用。人参中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收，同时促进肉中胶原蛋白的合成，有助于美白并改善皮肤弹性。美容盘。
扩展资料：
国家二级公共营养学家王涛说，人参果实富含维生素C，可以增强人体免疫力并缓解感冒和鼻炎等症状。在春季，抵抗力差和容易感冒的人经常可以进食。由于元素硒具有良好的抗癌作用，所以吃人参水果有益于心血管健康，增强人体免疫力，并有助于对抗衰老，降低血压和降低血糖。
对于人参水果，人们首先想到《西游记》中的“婴儿”形状，而自然生长的人参水果的形状像人的心脏。为了迎合消费者的好奇心，一些商人会出售一些类似于人形的高价值“人参果”。
专家建议，目前市场上的人参果实际上是一种瓜，属于蔬菜。当是甜瓜或幼果时，将其放在模具上。甜瓜在霉菌中生长缓慢，形状与霉菌相同。
参考资料来源：人民网-春天的8种营养果
参考资料来源：中国新闻网-“人参果”看着可爱吃着味道不咋样
