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柳树芽能泡水喝么，刚在柳树上摘下的鲜的，怎么弄呢？

2020-05-08 美食 260阅读
柳树芽能泡水喝。
柳树嫩芽泡水具有清热泻火的功效，用于慢性咽喉炎患者的保健有一定作用。
柳树芽可以做菜：
菜名：蒜蓉柳树芽
　做法：
原料:
柳树芽300克。蒜30克，香油5克，醋5克，精盐2克，味精1克。
步骤：
（1）柳树芽取出后，控净水分，放热水中焯一下，捞出沥干。
（2）将蒜洗净，切成蓉状，和醋、精盐、味精一起拌匀，浇入热香油调成汁。
（3）将蒜蓉汁和柳树芽同放碗中拌匀即可。
特点: 清新翠绿，醇香微苦。
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