糖就跟电池一样，动力的来源
糖尿病是吃糖多引起的吗？
糖尿病是一种古老又现代的病，古人这样描述糖尿病：“忽得消疾，口饮数半，食倍常，而数溺”。现代医学描述糖尿病：多饮、多食、多尿、久之消瘦。无论古人还是现代人，都知道糖尿病的尿是甜的。
人为什么会得糖尿病呢？现代医学认为，糖尿病发病原因主要有：遗传因素、肥胖、精神刺激和感染。其中肥胖是重要的发病因素。人群中的胖子越来越多，糖尿病的发病者也会随之膨胀而急剧增高，这不是巧合，是必然的结果。因此，有人称糖尿病是现代文明病，绝不是吃糖多了引起的。
糖尿病人的尿为什么是甜的？
我们每天吃的主食经消化酶分解成葡萄糖，在肠道吸收进入血液。血液中的葡萄糖在饭后1小时开始升高。葡萄糖只有进入人体细胞内才能发挥营养作用。葡萄糖只有进入人体细胞内才能发挥营养作用。葡萄糖靠胰岛素来打开细胞的大门，胰岛素和细胞上的一种按钮结合后，细胞的大门会自动打开。肥胖人身体内脂肪组织增多，和胰岛素结合的按钮减少，脂肪组织也妨碍胰岛素和细胞结合。其结果，血糖不能全部进入细胞，血液中的葡萄糖浓度增高，过多的葡萄糖从尿中排出。所以，糖尿病人的尿是甜的。
糖尿病患者能吃糖吗？
原则上糖尿病人不能吃蔗糖、果糖和麦芽糖，因为这些糖可以很快升高血液，糖尿病人胰腺分泌的胰岛素不足或分泌胰岛素迟缓，不能及时将血糖调整到正常，持续高血糖是糖尿病一切并发症的祸根。但是，医生会建议糖尿病患者随身带一点儿糖块，遇到低血糖反应时可以吃一二块，以避免低血糖带来的危险。
而广义的糖，即淀粉类食物还是可以吃的。粉淀是由很多葡萄糖组成长长的食物链，消化酶就好像刀片一样，将食物链一段段切开，先后分解成葡萄糖，经肠道吸收，有节奏地进入血液。胰腺在葡萄糖由低浓度到高浓度的刺激下，胰岛素的分泌和血糖的升高相对应。这样糖尿病人的血糖不会忽高忽低，病情从而稳定。
糖尿病人能吃甜水果吗？
甜水果的主要成分是果糖、葡萄糖和淀粉。果糖和葡萄糖是结构最简单的糖，越成熟的水果含葡萄糖、果糖越多。糖尿病人血糖控制得不好时，不宜多吃水果。病情稳定、血糖控制较好时，可以适量吃水果。但是，水果应计入主食量内。中等大小的苹果、梨、橘子、10个葡萄、中等长的一根香蕉、一小块西瓜和25克粮食供给的热量近似。
糖尿病人什么时候可以吃糖？
高血糖是有害的，但低血糖也是危险的，特别是合并有高血压、心脑血管疾病的中老年人。低血糖的症状有：全身发软、头晕、眼花、恶心、出冷汗、心慌、舌头口唇发麻，甚至昏倒。常见原因，未定时进餐，运动量过大，用药和进餐配合不好，情绪不稳定。出现低血糖时应立即饮几口糖水或含一块水果糖或吃1——2块饼干。有条件时，请医生静脉注射适量浓度的葡萄糖。
糖尿病人想吃甜味食品怎么办？
可选甜味剂，比较安全的有：甜叶菊糖、双歧糖、阿斯巴甜、木糖醇。它们的甜度可以是蔗糖的许多倍，对血糖无影响，含极少热量或没有热量。可以吃益糖米的米饭，还能吃饱，还能补糖。
