不能用矿泉水来养鱼。矿泉水经过处理很多成分都不在了，。
饲养金鱼的水水质要保证良好、无毒、无杂质。在通自来水的农村庭院以自来水为佳，自来水取水方便，且含菌少，最适宜养殖金鱼。
在建设养殖池的时候需要加装过滤循环系统装置，该装置能够通过释放活性细菌、过滤漂浮在水中的固体物质以及消毒灯程序来促进生态平衡。在放鱼之前要用生石灰或者漂白粉清塘，杀灭池内有害生物，消毒后一周左右，注入自来水或者地下水，暴晒后再用。
扩展资料：
金鱼在养殖期间保持水色。夏季天气晴朗，每天下午四点后换水，每次换水为总水量的三分之一左右，在晚上的时候通过气泵或者是喷淋水的方法增氧，如果出现了较为严重的浮头现象时，可以向池内加双氧水进行解救。夏天气温超过32℃时，池上架设遮阳网辅助降温。
鱼对水温的适应能力较强，但是不能适应温度的剧烈变化，其适宜的水温在18-26℃，温度过高或过低都会影响金鱼的摄食和生长繁殖。金鱼喜欢偏弱碱性的水，水体的pH值在7.5-8.0较为适宜。
