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黑米放置很长时间了。请问还能吃吗？

2020-09-04 健康养生 278阅读
还是别吃了。因为有细菌，会分解黑米中的有机物为酒精，乳酸等物质，影响黑米的品质。而且长时间放置一些细菌还会产生毒素，人体食用会危害身体健康。有时候长时间放置里面还会生虫子，这些虫子以黑米的营养为生，黑米的营养物质都被消耗掉了，人吃了也没有什么价值了，而且这些虫子有的还会分泌毒素，所以这样的黑米最好不要食用，以后注意买回来后要尽快吃完。
保存的时候要注意放在阴凉的地方，还要防潮，放暴晒。
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