非洲的城市里，大概可以按点吃饭，但是穷人也是吃不起的，一天2顿就不错啦，乡下一般都是饿了就吃。
最普遍的早餐，基本就是炸面团。
不过非洲人是绝对不吃狗肉的，他们把狗当成人类最好的朋友，视为自己的家人一样。
比较上档次的当地菜。下图四个碟子分别是沙拉、炸芭蕉和烧猪蹄肉，对于当地人来说已经算是能拿得出手招待人的晚餐了。
当地标准的吃法是用手抓，黑人还喜欢在里面拌入西红柿洋葱肉块等等，一块儿用手抓
炸芭蕉，用表皮几乎黑烂的芭蕉捣成浆之后炸得。
面包和米饭也是主食，非洲人做米饭有个特点就是尽量不做成白米饭，一般会加入少量香料或者蔬菜，但是加入量又不如我们中国人吃的菜饭那么多，仅仅只是为了调节口味。
非洲人做菜的基本原则是：先熏烤其次是炖和煮，不管是鱼呀肉呀都可以往烤架上面扔。烤熟之后拌上各种各样的酱汁就可以上桌了。
牛肉在当地最常见的做法也是熏烤，烤熟之后拌洋葱番茄，撒入胡椒蒜瓣。
