爆炒最好吃~~~
猪肉:切成条状(薯条那么大吧)
米粉:先放在冷水中泡半个钟(这可以使米粉变得更细),再换水过一过。
做法:放定量油,加点蒜子爆炒猪肉(加少许盐),等到差不多熟时,加入排水后的米粉放进去,加少许鸡精、盐,还有加点酱油(调色调味),之后炒一会儿,就可以上碟了~~~呵呵~~~整个工序只需10分钟,很简单的哦~~这全是我手打的,加点分吧
最近身体不舒服,不想吃饭,也不想做饭,还是吃点清淡的味道好吧,前两天做的酱肘子还有一些,就做了一些香菜汤,煮米粉,美味又营养。
食材
主料
80g米粉
15g肘子片
50g苋菜
配料
适量油
适量盐
适量葱花
方法/步骤
锅里加入适量的水,水开后,加入米粉煮软
煮好的米粉捞起
准备的肘子
在米粉碗里放入肘子香菜和葱花
锅里烧开水加入姜片
下苋菜,调味
把苋菜也放到碗里
加入苋菜汤即可
美味的米粉做好了
END
注意事项
苋菜不用煮太久,很容易熟。