一、品种选择：好的黄瓜品种具有很高的生产潜力，在环境条件适宜的情况下，能够获得很高的生产潜力，目前适宜我区种植的越冬茬黄瓜品种主要有：津优30号、裕优3号、津优3号、新泰密刺等。二、适期播种：越冬茬黄瓜最佳播期为9月25日——10月5日。播种过早，由于日照长，温度高，造成黄瓜只长蔓，不结瓜，严冬时秧蔓衰弱，抵抗寒冷能力差。播种过晚，由于低温、短日照，造成黄瓜生殖生长旺盛，营养生长衰弱，发不起植株，影响黄瓜产量，从而影响效益。三、田间管理
1、温度管理晴天上午温度保持在30℃左右，午后降到20～25℃；夜间前半夜保持在16～17℃，后半夜为11～13℃。一般我们这里是用通风来调节温度，大棚主要以自然通风为主。
2、追肥在结瓜期结合浇水进行追肥，每次每公顷追施尿素45kg、硫酸钾75kg，或高氮高钾冲施肥150kg。
3、水分管理定植后要浇1次缓苗水，当黄瓜长到12片叶后，浇第2水。进入结瓜期后，根据长势、天气等因素进行浇水。黄瓜落蔓前7～10d最好不浇水，以降低茎蔓组织的含水量，增强茎蔓组织的韧性。
4、整形在主夏雌花较多的情况下，6～8节以下侧枝早期应及时摘除，以便减少养分消耗。主蔓长到25～30片真叶后进行掐尖，掐尖后适当增施氮、磷、钾肥。
四、病虫害防治
1、霜霉病发病初期，可喷75％百菌精可湿性粉剂500倍＋甲基托布津500倍液，或600倍64％杀毒矾可湿性粉剂；发病中期，用杜邦克露、安克＋品润混合液或西先玛林＋代森锰锌混合液，用量见产品说明。喷药时应正反两面均匀喷洒。发病后期，将病叶全部摘除，采用高温闷棚法防治。
2、细菌性角斑病。发病初期喷新植霉素5000倍液、77％可杀得可湿性粉剂400倍液、47％加瑞农可湿性粉剂600～800倍液、70％甲霜铜可湿性粉剂600倍液，以上药剂可交替使用，每隔7～10d喷1次，连续喷3-4次。
3斑潜蝇。采用灭蝇纸诱杀成虫，在成虫始盛期至盛末期，每公顷置225个诱杀点，每个点放置l张诱蝇纸诱杀成虫，3～4d更换1次；在受害作物某叶片有幼虫5头时。掌握在幼虫2龄前，于8～11时露水干后幼虫开始到叶面活动，或者熟幼虫从虫道中钻出时开始喷洒25％斑潜净乳油1500倍液、1．8％爱福丁乳油3000倍液、5％顺式氰戊菊酯乳油2000倍液、25％杀虫双水剂500倍液、98％杀虫单可溶性粉剂800倍液、1％增效7051生物杀虫素2000倍液、1.5％阿巴丁乳油3000倍液、20％康福多浓可溶剂4000倍液、5％抑太保乳油2000倍液、36％克螨蝇乳油1000～1500倍液和5％卡死克乳油2000倍液等其中一种。防治时间掌握在成虫羽化高峰期于上午8:00～12:00效果最好。此外，还可选用生物防治法，如释放姬小蜂等寄生蜂对斑潜蝇寄生。效果较好。五、大棚黄瓜易种植中出现的问题（一）畸形瓜
包括弯曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。1.弯曲瓜出现的原因是在育苗阶段，温度、湿度不适或营养供应不足，造成子房发育不良，自然发育成弯曲瓜；在黄瓜肥大时，田间管理不当，也易形成弯曲瓜。避免上述情况较好的办法，是在育苗期为黄瓜花芽分化创造良好的环境条件，同时在瓜条膨大期加强肥水管理。
2.尖嘴瓜造成的原因一是受精不良，二是棚内连续高温。因此当大棚内温度超过30摄氏度时需要及时通风，以防止高温的出现。开始坐瓜后应加强肥水管理，保持土壤湿润，培育健壮植株。
3.大肚瓜出现原因一是受精不良，二是土壤缺锌。因此要选用单性结实性强的品种作为大棚的主栽品种，在此基础上结合整地施用硫酸锌做底肥。（二）花打顶现象
其原因是定植缓苗后没能较好地促根控株，追肥灌水过早。由于地温下降，根系活动减弱，营养跟不上，造成花打顶。如遇上述现象，应提早采收成瓜，并疏除一部分雌花，在晴天时浇水并追施氮肥。（三）叶片发黄
这是由于养分供应不足造成的。黄瓜是需肥较多的植物，不光底肥要充足，结瓜期也要加强追肥才能保证丰产。
