芝麻红糖馅的包子,能不能用芝麻酱代替芝麻?

2020-06-03 美食 253阅读
芝麻酱包在里面太稀了,不好包,你可以做红糖包子,加上芝麻吧。。
原料:
面粉、酵母粉、温水、红糖。
做法:
1、象做馒头包子一样,要先发面(如果想做奶香味的糖包,就用牛奶和面,前提是要保证牛奶的安全性)。2、我这是传统做法,用温水和面,里面包的就是红糖,就像小时候的一样(当然不爱吃红糖的就用白糖,这个随意)。发好的面揪成剂子,用面杖擀成圆形薄片,放入红糖,红糖上撒点干面粉,(这样防止糖溶化后流出来,混点面粉就好了)。
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