用料：白芝麻500g、香油50-60g
1、首先先把芝麻和香油准备好，芝麻和香油的比例大概是10：1。
2、然后把白芝麻用水淘洗干净（芝麻必须要淘洗，这样能洗出沙子）。
3、这时候把洗好的芝麻放在篦子上，放阳台晾干。
4、然后再把芝麻放入锅中炒熟，炒3-5分钟即可。
5、再把炒好的芝麻倒入破壁机，或者料理机中。
6、用搅打功能打一分钟后，倒入香油，再继续搅打。
7、打到芝麻酱非常顺滑就可以了，如下图。
8、香油的量调节浓稠度，可增可减，这要根据用的芝麻的饱满程度。
用料：白芝麻500g、香油50-60g
1、首先先把芝麻和香油准备好，芝麻和香油的比例大概是10：1。
2、然后把白芝麻用水淘洗干净（芝麻必须要淘洗，这样能洗出沙子）。
3、这时候把洗好的芝麻放在篦子上，放阳台晾干。
4、然后再把芝麻放入锅中炒熟，炒3-5分钟即可。
5、再把炒好的芝麻倒入破壁机，或者料理机中。
6、用搅打功能打一分钟后，倒入香油，再继续搅打。
7、打到芝麻酱非常顺滑就可以了，如下图。
8、香油的量调节浓稠度，可增可减，这要根据用的芝麻的饱满程度。
