什么是自发面粉?

2020-10-29 美食 223阅读
1、自发面,超市有卖的,袋装。
2、自发面里已有干酵母粉,作馒头或蒸包子,就不用面肥(面引子)帮忙发酵了,直接和面作就可以了。
3、作发面并是可以的。
4、要注意用水的量。
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