烀熟就直接冷冻上的猪爪解冻了之后怎么做好吃？

1、把猪蹄解冻以后，纵向从中间切开，再横向切两刀。
2、锅里放少许油--放两勺白糖--烧化--起大泡--冒烟（别烧糊了）--熄火--加佐料（根据自己口味）--放猪蹄--加水（与猪蹄平）--大火烧开改文火--收汁--出锅。

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