胡柚功效：清凉祛火，镇咳化痰；胡柚果实为圆球形或扁球形，果肉中总糖含量8.27%~9.24%。
胡柚果实含18种游离氨基酸，每100g果汁中含18种游离氨基酸总量3707mg，其中，脯氨酸含量最高，其次为天门冬氨酸和精氨酸，分别为1034,644和619mg，8种人体必需氨基酸含量339mg；
胡柚果实中对人体健康有益的K、Ca、Mg、Fe，Zn等含量均较高，P、K、Ca、Mg、Fe、B、Zn、Mo、Si元素，胡柚果实中还含有对人体有益的微量元素Se，其果皮中含量为1.99μg·mg-1。
扩展资料：
栽培
苗木0.5m定干，幼树培养主枝和选留副主枝，每年培养3次梢，并及时摘除花蕾，减少树体营养消耗。树高控制在1.2～1.5m之间，使树冠紧凑，树形开张。
结果树继续扩展树冠，培养主枝和副主枝延长枝，布局侧枝群，使枝梢分布均匀，通风透光，生长健壮，任其结果，并促发春秋二次新梢，春季发芽时及时抹去树冠内膛的徒长枝。
盛果期每年3月中旬、7月上旬各修剪1次，4—9月进行抹芽控梢、摘心、剪除徒长枝、枯死枝、病虫枝等辅助修剪，树高控制在1.5～1.8m。
参考资料：
