蒸笼,是什么意思

2022-04-22 美食 61阅读
蒸笼是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较耐用,广式的早茶用竹蒸笼蒸餐点是当地的特色饮食文化。
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