慕斯蛋糕和提拉米苏在口感上有什么不同?

2020-09-03 美食 161阅读
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
两者的原料不同:
提拉米苏主原料:奶酪(主料),鸡蛋,饼干,白砂糖,淡奶油,可可粉
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