马尔代夫是穆斯林国家，禁食猪肉，但这里盛产鱼虾蟹。尔代夫传统小吃是海蒂卡（Hedhikaa），是一种用鸡蛋和面，然后裹牛肉馅、鱼肉馅，沾着面包屑炸出来的面点。主食通常是鱼和椰汁米饭。大部分餐厅提供的食品是美式快餐，或者偏意大利口味的西餐，以及地道的泰餐、印度餐。由于所有食物都是进口，即使虾和螃蟹等海鲜也是，所以价格不便宜。马累餐饮小吃店。
马累岛上的小吃店价格低廉，气氛亲切，有的很小就一两张桌子，有的拥有一个小花园。一般没有餐单，像自助餐厅，食物摆在一个长形玻璃柜台里，自己挑选，然后到柜台付账，10-15罗非亚基本就搞定了。也有不是自选的，不会说食物名字的话，用手指一指就可以点餐了。通常提供的食物有咖啡（简单的黑咖啡）、红茶（袋装，2罗非亚一份）、海蒂卡（1-3罗非亚一个）、三明治、羊角包等。午餐时间有的店也提供份饭，有咖喱鱼、咖喱鸡、蔬菜汤什么的，20-25罗非亚一份。小吃店开门比较早，5点左右开始营业；关门也比较早，在下午1点左右。这种小吃店里很少看到当地女性，一般都是男性顾客，女性前往一般都有男士陪伴，但对于外国游客就无所谓了。
当地几种著名的佳肴有炸鱼球，金鱼及椰子煮成的古拉（Gula）、辣鱼糕（kuliboakiba）、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴（foniboakiba）和一种称为其露撒把特（kirusarbat）的甜奶饮品。
杜法意翅泰（dhufaaechetai）是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。这种小食是岛民每天饭后的零食。在街头小巷的茶店里，你也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。当地著名的饮料是一种从棕榈树干榨汁制成的甜香多迪（Toddy）。
