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母鸡除了煲汤,还可以怎么做来好吃

2022-04-21 美食 98阅读
主料
母鸡
300g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
八角
适量
料酒
适量
酱油
适量

步骤

1.半只母鸡剁成块剁的越小越容易熟老爸剁的太大了加好几次水鸡肉才烂

2.土豆切削块

3.冷水煮开鸡肉撇出血水

4.捞出鸡肉

5.准备红枣八角姜

6.油热放入生姜丝八角炒出香味

7.倒入鸡肉

8.鸡肉炒出香味倒入老抽料酒盐

9.加适量的开水焖煮软烂

10.鸡肉熟了下入红枣和土豆煮熟土豆可以出锅了

11.煮熟土豆可以出锅了
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