决于人的体质，和暴露在什么样的介质当中。
如果暴露在空气中，人可以短时间停留在零下几十度到零下一百多度的空气里(如果有风，则这个温度阈要显著提高，比如，在-50度情况下，刮10米/秒的风，则带走热量的速度可能相当于静止的-100度的空气)
南极的科考队员实际上可以短时间有身体部位暴露在空气当中的。但是，过冷的空气，虽然人不会挂掉，但鼻腔气管和肺可能会被冻伤。
水就完全不同，不是水的导热性好，而是它的密度比空气大的多。全身浸没在0度的水里，未受训练的人可以在瞬间失去知觉；或在5分钟以内结束掉。但是受过训练的人，可以在0度的水里呆上几十分钟。但是，无论如何，也不能在0度的水里呆上几个小时。如果水温提高10度，则人们可以在水里呆上1个小时或更久，但不会容忍超过半天时间。20度的水则可以超过一天时间(有营救记录)。
其他的介质比如实验中的干冰(-77度)或液态氮(-196度)则危险得多，但一般不会有人全身浸入的条件。这些东西接触皮肤会造成瞬间严重的冻伤，因为瞬间的蒸发会使皮肤和皮下组织一下就冻结掉。
