德芙黑巧克力可可粉含量在百分之三十左右,并没有达到百分之六十或者以上含量。
黑巧克力有保护心脑血管和瘦身的作用,黑巧克力可可成分中的类黄酮是一种抗氧化物质,确实能够起到保护心脑血管的作用。而可可脂不含胆固醇,且也含有部分人体缺少的不饱和脂肪酸,是一种较优质的油脂。
黑巧克力的能量密度大,能够让人有饱腹感,在整体饮食摄入总量不超出的情况下,也能够起到瘦身的作用。一般而言,可可原浆含量越高,糖分越低,其他添加成分含量越少,则保护心脏的健康效应越好。
扩展资料:
黑巧克力的介绍如下:
颜色黑褐,质地较粗,味道偏于苦涩,甜味很淡。简单来说,健康的黑巧克力必须遵循两个条件,一是可可含量不低于60%,二是白砂糖不能占配料表的前三位。
在配料表中位置越是靠前则说明其在产品中的含量比例越高。就黑巧克力而言,如果白砂糖的含量较高则对健康不利,保护心脑血管和瘦身的作用更是无从说起。但这种巧克力相对口感较好,苦涩的味道较淡。
参考资料来源:百度百科-黑巧克力
参考资料来源:凤凰网-德芙巧克力被检出矿物油超大幅偏高 或损害肝脏