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酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质。 这句话是对的吗？本段话来自2018年全国一卷。化学第八题

2020-06-24 社会 141阅读
很巧，几天前我刚做了这道题。
从生物的角度上来说，这句话是不对的，因为除了蛋白质，少数RNA也具有催化的作用。
但是这道题出在了化学的位置，只能说是不准确，而且在题目给出的四个选项中，我记得有一个错得更加离谱，因此从考试的角度来说不选这个选项。
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