白吉馍怎么用烤箱烤
白吉馍-准确的说应该是白吉馍夹腊汁肉1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。2.然后:切成6份每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿4.面饼还会膨胀一点儿,松松软软的很好看,当然很好吃了。5其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是最合适的。入味,够烂不塞牙~!A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。B切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。C加水过肉。D锅上气后小火焖25分钟。开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。