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郁南肠粉的甜酸酱做法

2022-07-26 美食 190阅读
酸甜酱的材料：西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、盐

　　

　　菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用

　　

　　将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分钟

　　

　　柠檬榨汁，再准备一点玉米粉

　　

　　把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀

　　

　　慢火继续熬至果酱起泡即可
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