白酒目标市场细分有哪些指标?
对于白酒行业来说,产品多样化的趋势和消费者需求的不同使得白酒必须进行深度细分。不同酒度、不同口感、不同工艺、不同包装、不同容量、不同区域、不同种类的(八部营销策划公司)白酒产品或者品牌都可以成为细分市场的重要角色。主要的细分指标有: 1、性别细分,女性市场潜力巨大。开发女性专用酒,针对不善饮酒的女性,开发出的低酒精含量或脱醇酒,由于女性对包装的追求较为突出,因此在包装上一定要非常讲究,例如现在有一些白酒的酒瓶做得高高瘦瘦的,还有的在透明的酒瓶中放有各种水果、花瓣等,结合女性希望美容养颜等功能需求来酿造属于她们自己的白酒。 2、功能细分,随着消费者对白酒口味和功能需求的增多,按功能来细分存在巨大商机,例如北京牛栏山酒厂推出以甜桔杆为原料的绿色佳酿,以新原料酿造的北京(八部营销策划公司)醇二锅头不仅保持原有的口感和醇香特色,获得了不少消费者的赞同;如五粮液集团推出自己的新型养生白酒“溢五嘉”,对传统酿酒技术进行了改造,将刺五加、枸杞功能因子融入五粮浓香酿制工序中,保留了五粮液系列酒的口感和劲道,同时能发挥刺五加、枸杞的养生功能。 3、人群细分,按特定的群体进行细分,如针对最可爱的军人的国壮和名将、针对企业家专供酒——茅台集团“王胎补酒”、 “茅台王子酒”针对追求尊贵,激情,活力的都市成功人士、五粮液集团推出的为中国烟草打造的金叶神商务礼宾。 4、节日细分,随着竞争的进一步加强和对节假日促销的关注,如打中秋第一酒的江西月潮酒、还可以推出针对其它主要节日的白酒。 5、用途细分,如可以针对送礼、可以针对珍藏、可以针对不同场合的饮用,送礼要送出意义和健康。 6、个性化细分,在竞争品牌众多且产品同质化非常严重的今天,品牌个性能赋予消费者更亲近和更生动的东西,消费者会把品牌个性特征与自身的特征相联系,在消费该品牌的产品时,可获得自我的肯定和社会的认同。如小角楼的小包装细分策略、宁夏红的营养酒细分策略、五粮液集团利用白酒霸主地(八部营销策划公司)位开始的保健酒细分品牌策略、生力源的生物酒等等。总之,细分的方式将呈现出多种形式,有渠道方面、终端方面、品牌内涵等等,通过细分获得进入市场的切入点,在细分市场获得市场的生存权及利润基础,从而达到通路产品满足市场的目的。