乒乓球长胶打法是利用球拍的长胶面进行进攻防守。按攻防分类：防守主要有搓、撇、挤、削、挡、磕、刮等；进攻主要有拱、弹、抽、打、挑、带、拉等。
1、长胶的攻球：
在用其练习正手攻球时，动作要领是：站位左脚在前，右脚稍后（以右手为例），收腹，含胸，当来球将要过网时，向身体的右后下方引拍，球拍到与身体平行位置即可，不要拉手过大，那样会使攻球的难度增加。
重心放在右脚上，当球到达身体前方约1米远的时候，向前上方挥拍，同时伴有身体的重心由右向左移动，球拍与地面约保持100度夹角，也就是略后仰，在高点期附近击球的后中部，随势将球击出，还原，准备下一拍击球。
2、长胶的挡：
从长胶运动员运用挡的时机和方法来看，挡更大程度上是属于防守技术。挡球一般用来对付速度较快、冲力较大的来球，如正手扣杀、前冲弧圈球等。
扩展资料：
长胶的特点：长胶与正胶相比，由于颗粒较长，胶皮较软，在球与胶皮接触时，胶粒比较容易倾倒。主动制造旋转的能力很差，主要依靠来球的强旋转或冲力大来增加回球的旋转度。
具体的击球特点表现在：
1、当对方过来的是下旋球时，如果用中等力量回击，过去的球一般是不转，球在运行过程中有飘动的现象；
2、当来球是上旋球时，用长胶回击，过去的球往往有些下沉，并且这种下沉随着力量的增加而加强，尤其是长胶削球顶大板时，这种感觉就更加明显；
3、当来球带有侧旋时，长胶皮由于对球在垂直轴上的作用力，过去的球在左右方向上有晃动感，容易使对手对不准球，而产生失误。
