阿胶炖鸡的做法？

你好~ 可以是试着做,方法非常简单,不是很复杂的，和正常的炖鸡差不多，但是要注意调料放的要少些,这样更有阿胶的补血功效~ 补血阿胶鸡(家庭药膳) [原料]阿胶20g、黄芪10g、鸡块300g。 [制法]将阿胶、黄芪、鸡块放入盅内加上高汤，上锅蒸1-1.5小时，加入盐、鸡精即可食用。 [功效]补血益气（女士适用）。 哦,对了你用的是块阿胶吗?还是阿胶糖浆啊?如果是糖浆估计就蒸或炖1个小时就好了,如果是块阿胶(块阿胶效果更好些)炖前首先要将阿胶砸碎,这样更好煮开~~