能。
克氏鳌虾肉质鲜美细腻，营养价值极高，富含人体所需8种氨基酸，大量肌源蛋白与肌球蛋白，脂肪含量极低，大龙虾可谓是海鲜中的极品。大龙虾生长快，繁殖能力强，具有极高的经济价值，药用价值。
龙虾的自然的颜色从蓝绿色到锈棕色有所不同，并且有蓝壳或白壳的龙虾。(除了白壳龙虾外)各种颜色的龙虾煮熟后，都将变成红色，并且不同颜色虾壳的龙虾都同样美味。
扩展资料：
注意事项：
1、在饲养鳌虾之前，首先要选择好虾缸，并计划好饲养的密度，以及是否混养其它的观赏虾类。鳌虾是比较具有攻击性的观赏虾，鳌虾有较强的的领地意识，若是不想要养的鳌虾经常打架受伤的话，最好减小饲养密度。
2、建立一个良好的生态环境是饲养鳌虾至关重要的一点，鳌虾喜欢生活在沙石之上，所以在虾缸里面要铺上底砂，可以用适量的麦饭石、珊瑚砂等材料铺底。还需要放入沉木、石块、水草等，给鳌虾提供躲避、觅食的场所。还要搭配水草灯，加强对微量元素的吸收。
3、鳌虾可以吃的食物有红虫、蔬菜、丰年虾等，红虫营养高，可以将其当做鳌虾的主食，让鳌虾生长的更快更健壮。蔬菜一般推荐芹菜茎，菠菜叶子也可以喂，但容易污染水质，而且不好清理。
参考资料来源：百度百科-鳌虾
