1.红茶
一袋红茶基本泡一杯400毫升。先用一半开水泡红茶，然后加入一半牛奶和10克左右红糖，即做成奶茶。
另一种做法是煮锅里加入清水煮红茶和姜丝，烧开后微火加盖煮10分钟。饮用前加入蜂蜜和牛奶，即成姜茶。
2.抹茶
抹茶5克加牛奶250毫升，用搅碎机搅匀，微波炉加热1分半，加入炼乳10克。
我的量很大，正常杯子基本都是250克，但是感觉好少，喝起来不过瘾，所以基本都是用胖胖的杯子，400毫升装的。
上面的抹茶里面可以加入150毫升煮红豆的红豆汤，再加入蜜红豆，即成抹茶红豆。抹茶和红豆做汤底是可以互换的，下图是小豆汤煮手洗丸子。
3.热可可
做法同抹茶，有时会加一块巧克力进去，这样我就不放糖了。
抹茶和热可可味道真心好，不过现在做的少了。以前食材是在某宝买的日本代购抹茶和罐装的可可粉。质量问题一直存在啊，现在已经不敢在网上买了。有人在日本亚马逊或乐天上网购过抹茶粉的么？想要咨询一下。
4.芝麻汤圆
黑芝麻碎里加猪大油拌匀， 放进冰箱里冷藏 。糯米粉加水和橄榄油揉成团，做成芝麻汤圆。热水煮汤圆。汤圆浮起后再煮3分钟捞出装碗。锅里倒入红豆汤和牛奶，煮沸后倒入红豆和红糖。再倒进装汤圆的碗里就可以吃了。 汤圆可以多做些，放冰箱里冷冻，想吃拿出来无需化冻。馅料放在冰箱里冷藏不易碎更好包。面团在捏和的时候面皮可能会破，所以在把小剂子做成皮的时候在皮的外面用手指涂一些水就好了 。
5.煮水果
煮过的水果胜似药。网上看到的，不知真假。有专业人士能解释下么？以前不爱吃煮过的水果。但这个冬天突然发现水果生吃太凉，而且我有些便秘，生吃水果有点不易消化，心想煮来吃吃，意外地好吃，好像也有利于消化。
一般煮的都是苹果梨之类耐煮的，嗜酸加三四个去核山楂，有时会放两颗大枣。水果切块后加水没过，煮开后加盖煮不要超过两分钟（依据@李海潮知友的评论，百度后修改了一下。高维C水果不易煮）。暖暖的。还可以煮红茶泡水果做果茶.
我对酒不慎感冒，但是红酒因为对身体好，有时也会少喝点，再有就是做红酒雪梨。一般就是梨切块，加红酒，用炖锅炖一个小时就软了。网上有加肉桂粉的。亲测不好吃，肉桂粉还是和苹果搭配为好。
6.银耳货
一般搭配是花生或杏仁搅碎，加牛奶煮开，再倒入炖好的银耳枸杞子花生粒。此货必须要加糖，最好是炼乳，因为银耳炖好后还是有股生生的味道。但是加糖足够好吃。
银耳木瓜也是超赞的！
7.黑芝麻
黑芝麻不要整粒吃，它的香味散发不出来，而且你能保证整粒吃你能把它嚼得烂么，那么小的食物...最好的吃法还是搅碎。我一般买半斤熟黑芝麻，一次都搅碎，放进密封罐子里。想吃了，就挖一勺，配上一点点的燕麦，加足量牛奶煮到粘稠了，趁热喝。再有就是不加燕麦，直接一杯牛奶加一勺黑芝麻粉。足够满足了。
8.酒酿
做酒酿，一次可以做很多，吃的时间长。再自己搓点糯米丸子，配上枸杞鸡蛋花桂花蜜。我每次特殊时期都会吃，据说因为是发酵的，对皮肤也好。
9.硬货类
说是热饮，但我还是喜欢汤水里加入各种聊聊，汤水暖身，硬货暖肚。一般都是一高压锅把红薯芋头紫薯板栗都煮出来了，放冰箱里冷藏或冻着。想吃了，拿出来，要不直接加牛奶热了，要不就是搅碎和上糯米粉做成丸子。不懒的时候仿照鲜芋仙做的一锅。
