主料
黄瓜
1根
山楂糕
1块
三文治火腿
1块
辅料
盐
适量
味精
少许
胡萝卜
少许
步骤
1.准备好食材。
2.将山楂糕切成所需的大小。
3.切成薄片。
4.将火腿切成薄片。
5.再切成所需的大小。
6.黄瓜取两截中段。
7.对半切开后,切成薄片。
8.余下的黄瓜切成细丝。
9.将黄瓜丝加盐和味精调味后,在盘中堆成山丘形。
10.将黄瓜片依次摆在一半的位置上。
11.将山楂糕片摆在另一半。
12.然后分别将黄瓜片和山楂糕片再摆上一层。
13.将火腿片摆在中间。
14.用胡萝卜花和黄瓜树叶装饰即可。
15.同样的食材可以做成另外一种造型——
准备一些半圆的黄瓜片。16.将山楂糕片摆在黄瓜丝的一周,边缘摆上黄瓜片。
17.再摆一层黄瓜片。
18.最后摆上火腿片,然后进行装饰。