主料
-
鸡蛋
500g
辅料
-
白酒
适量
-
盐
适量
步骤
-
1.鸡蛋洗净
-
2.沥干水分
-
3.五十度以上的白酒倒入碗中备用
-
4.盐放入碗中备用
-
5.鸡蛋先放在白酒里面浸湿
-
6.然后放在盐里滚一圈
-
7.然后用保鲜膜将裹满盐的鸡蛋包起来
-
8.再放入保鲜袋内
-
9.依次全部自制完毕，封好口，放在太阳下暴晒两小时
-
10.然后放入阴凉处密封保存
-
11.我找了个不经常用的砂锅来放，呵呵，够阴凉吧
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12.一个月后就可以煮来吃咯
主料
鸡蛋
500g
辅料
白酒
适量
盐
适量
步骤
1.鸡蛋洗净
2.沥干水分
3.五十度以上的白酒倒入碗中备用
4.盐放入碗中备用
5.鸡蛋先放在白酒里面浸湿
6.然后放在盐里滚一圈
7.然后用保鲜膜将裹满盐的鸡蛋包起来
8.再放入保鲜袋内
9.依次全部自制完毕，封好口，放在太阳下暴晒两小时
10.然后放入阴凉处密封保存
11.我找了个不经常用的砂锅来放，呵呵，够阴凉吧
12.一个月后就可以煮来吃咯
