1、用鸡蛋可以做成咸鸡蛋,但是不能做出咸鸭蛋。
2、做法
食材:鸡蛋、盐、花椒、八角。
步骤:
(1)花椒和八角加适量水烧开,并晾凉。
(2)用了一个干净的坛子,倒入盐。
(3)倒上晾好的花椒水。
(4)加入洗好并晾干的鸡蛋。
(5)上面放个盘子压着鸡蛋。
(6)外面套上方便袋封口。
(7)腌45天左右拿出来煮熟。
(8)切开是流油的。
1、用鸡蛋可以做成咸鸡蛋,但是不能做出咸鸭蛋。
2、做法
食材:鸡蛋、盐、花椒、八角。
步骤:
(1)花椒和八角加适量水烧开,并晾凉。
(2)用了一个干净的坛子,倒入盐。
(3)倒上晾好的花椒水。
(4)加入洗好并晾干的鸡蛋。
(5)上面放个盘子压着鸡蛋。
(6)外面套上方便袋封口。
(7)腌45天左右拿出来煮熟。
(8)切开是流油的。