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素菜分寺院素菜和民间素菜两类对吗?

2020-08-06 健康养生 145阅读
中国素菜分为寺院素菜、宫庭素菜、民间素菜三大流派。寺院素菜，区别于其它二类的特点是不用"五辛"，即不食葱、蒜、韭菜、薤白、兴蕖等五个种类的辛辣刺激性菜蔬。
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