用料
胡萝卜 半根
青瓜 半条
火腿 1根
豆瓣酱 1勺
沙茶酱 1勺
黄豆酱 1勺
玉米挂面 2把
素菜拌面的做法
青瓜胡萝卜火腿切丝。
将豆瓣酱沙茶酱黄豆酱搅拌均匀。
玉米挂面入水煮5-8分钟。
挂面煮好后直接捞起,把萝卜丝青瓜丝火腿丝铺在面上。
加入拌匀的酱料,加2勺刚煮面的热水,搅拌均匀,就可以吃了。
小贴士
喜欢清淡的朋友,不用放盐也不用放油。因为豆瓣酱已经有味道的了。
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